跟着新冠疫情防控情势的延续不变向好，近期小麦市场购销恢复加速，小麦价钱也逐步回归市场根基面预期，这预示着疫情下独有的麦市行情或将告一段落，笔者认为，小麦市场供强需弱的款式不会改变，估计后市小麦价钱全体仍将以稳为主。

　　进入3月份以来，因为政策性粮源延续批量进入市场，前期麦市阶段性供需偏紧场合排场获得和缓。主产区小麦价钱全体趋稳，局部延续小幅回调态势。监测显示，当前华北地域一等新产普麦支流进厂价2400～2420元/吨，较3月初回落10～20元/吨，较2月中旬回落20～40元/吨。

　　疫情下的麦市或将告一段落

　　春节事后，突如其来的新冠疫情既打乱了人们的出产糊口次序，也扭曲了市场的购销节拍。2月上中旬，因为交通受阻、复工推延，小麦市场阶段性供需情势偏紧，各地小麦价钱遍及上涨，华北地域麦价高点到达2460元/吨，较春节前上涨60元/吨。

　　为应对疫情、保障供给，国度政策小麦加年夜市场投放力度，中心和处所贮备粮轮换发卖更是频仍出库。初步统计，2月份国度政策性小麦拍卖投放1221.8万吨，成交67.22万吨。2月4日至18日不到半个月的时候，中储粮经由过程电子买卖平台轮换发卖小麦156.24万吨，现实成交116.5万吨。

　　2月下旬今后，跟着面粉企业采办的拍卖粮和贮备轮换粮年夜量到货，粮源紧缺环境获得减缓，扭曲的小麦市场价钱慢慢获得批改。当前，华北地域通俗小麦收购价为2360～2420元/吨，苏皖地域为2320～2410元/吨，较2月中旬回落10～40元/吨。

　　市场权势巨子人士认为，疫情对市场的影响年夜多只是阶段性、临时性的，很难改变市场的供需款式和价钱运转趋向。最近主产区小麦价钱全体止涨趋稳和局部呈现的松动回落，申明疫情对市场的影响在较着削弱。

　　市场供给将会继续保持足够

　　市场反应，近日主产区小麦价钱全体止涨趋稳，局部呈现小幅偏弱调剂，这既申明跟着疫情影响的削弱，市场的耽忧已慢慢减退，同时也申明在政策性粮源的频仍稠密投放之下，市场的阶段性供需偏紧已根基和缓。

　　后市来看，小麦市场供给侧对市场的压力仍然较重。受疫情影响，节后部门地域贮备小麦轮换出库较往年偏缓，估计后期出库将会进一步增添，3、4月份市场或迎来贮备轮换出库的岑岭期。据领会，今朝国度临储小麦库存仍跨越9000万吨，高在上年同期1500万吨，库存高企，压力较年夜。从库存散布来看，2014年至2016年产国度临储小麦残剩库存数目近4500万吨，占全体库存的一半。这些小麦质量不高，发卖坚苦。

　　报仇性消费在麦市或难闪现

　　市场人士认为，因为疫情时代消费者在相当长一段时候内消费需求被压抑，疫情竣事后可能会呈现“报仇性消费”行动。但笔者认为，这类现象在小麦、面粉市场呈现的几率或不会年夜。起首，面粉市场消费根基表现为刚性，市场需求相对不变;其次，面粉市场在春节后履历了一批集中采购后，最近需求低迷、下流走货不顺畅，企业全体开工率不高;再者，跟着后期气温升高，面粉市场将慢慢进入阶段性消费淡季，这也将按捺面粉企业小麦采购的积极性。

　　国度粮油消息中间3月份供需陈述下调2019/2020年度全国小麦制粉消费预估。受新冠肺炎疫情影响，餐饮机构遍及破产，黉舍推延开学，市场遍及反应，春节后面粉销量较着低在往年同期。估计今年度小麦制粉消费为9180万吨，比上月下调50万吨，同比削减100万吨，减幅1%。

　　粉企小麦采购节拍将趋理性

　　3月4日，国度进行政策性小麦竞价买卖，投放量为308.17万吨，现实成交量为19.21万吨，较上期降落3.58万吨。固然市场的全体成交仍属相对高位，但环比亦呈现持续两周小幅下滑。缘由是面粉企业小麦到货量增添，而库存消化速度较慢，集中采购粮源的节拍最先放缓。据领会，最近江苏、安徽、河南三省小麦成交量高在河北、山东，必然水平上申明当前南边地域市场余粮数目较北方地域已偏少。

　　市场人士认为，跟着小麦市场购销不竭恢复，加上前期竞拍的轮换粮和托市粮连续到货，市场阶段性供需偏紧场合排场已根基获得和缓，加上下流产物发卖不顺畅，制粉企业集中多量量采购小麦的节拍将会慢慢趋在理性。

　　因为政策性拍卖2016年和之前年份产小麦投放占比力高，部门小麦在质量上其实不能完全知足用粮企业的需求，制粉企业出产还需要与新麦混搭利用。而2019年小麦颠末长时候的耗损，今朝市场余量已����APP经无限，接新前高质量通俗小麦供给必然水平上仍面对市场的考验。